ضجة واسعة حول إغلاق مطعم شهير… وإدارة المطعم توضح الحقائق

عكاظ الاخبارية

ضجّت مواقع التواصل الاجتماعي وعدد من المواقع الإخبارية خلال الساعات الماضية بأنباء عن إغلاق مطعمٍ مشهور في وسط المدينة – عمان ، يُعرف بتقديمه وجبات المنسف والمقلوبة ودجاج الشواية، وذلك عقب رصد حشرات داخل المطعم أثناء جولة رقابية.

ويُعد المطعم من أقدم المطاعم المعروفة في المنطقة، ويتمتع بسمعة طيبة وتاريخ طويل في الالتزام بالاشتراطات الصحية، بحسب ما أكدته مصادر مطلعة، مشيرة إلى أن المطعم مرتبط بعقد رسمي مع شركة متخصصة ومرخّصة لمكافحة ورش المبيدات الحشرية، معتمدة من وزارات الصحة والزراعة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء، حيث يتم تنفيذ عمليات الرش الدورية كل 20 يوماً.

كما أوضحت المصادر أن المطعم يحتفظ بفواتير شراء اللحوم الطازجة بشكل يومي، في إطار حرصه على سلامة وجودة المواد الغذائية المقدّمة للزبائن.

في المقابل، تداول ناشطون عبر مواقع التواصل الاجتماعي روايات مبالغاً فيها، تحدثت عن ضبط لحوم فاسدة وحشرات من نوع “الصراصير”، الأمر الذي نفته إدارة المطعم جملةً وتفصيلاً، مؤكدة احترامها الكامل لدور المؤسسة العامة للغذاء والدواء وجهودها الرقابية الرامية إلى حماية صحة وسلامة المواطنين.

وبيّنت أن ما لا يدركه كثيرون هو أن عمليات مكافحة الحشرات تؤدي أحياناً إلى خروج بعض الحشرات من المناهل أو أماكن اختبائها، وهو أمر شائع وقد يحدث حتى في المنازل، ولا يدل بالضرورة على وجود إهمال صحي أو فساد في المواد الغذائية.

وأكدت إدارة المطعم أن تهويل القضية وتداول معلومات غير دقيقة من شأنه الإضرار بسمعة منشأة خدمية عُرفت على مدار سنوات طويلة بنظافة منتجاتها والتزامها بالمعايير الصحية، داعية إلى تحري الدقة وانتظار البيانات الرسمية قبل إصدار الأحكام.

وللعلم اوعزت  المؤسسة العامة للغذاء والدواء بفتح المطعم ومزاولة اعمالة بعد تصويب اوضاعه وابراز الوثائق ” الفواتير التي تثبت شراء اللحوم الطازجه بشكل يومي كما يتوفر ثلاجات لحفظ اللحوم فيها .